Bless & Wal’s - Menu Du Cheff
01 Menu Du Cheff
02 Futuristream De Milkatre (feat. M & C)
03 Le Son Que Les Cailles... (feat. Pat & Abdel)
04 Infirmière ! (feat. M & C)
05 Banana Street (feat. IPM)
06 Les Restes De Nos Coeurs
07 Gold’n Beaz Good Bye
Bless & Wal’s
Menu Du Cheff

Notre avis Label : Indépendant
Prod : D-Giorgi
Sortie : 21/10/2004
Format : CD
Chronique LEHIPHOP.COM par Mike
Publié le 06/12/2004

A la carte de notre restaurant ce soir : Une fricassée de emcees du terroir grenoblois servis sur un coulis sonore mijoté par D-Giorgi pour le plus grand plaisir des gourmets amateurs de hip-hop alternatif. Attention, le guide Michelin est en tournée, une galette n’aura jamais aussi bien porté son nom. Bienvenue chez Bless & Wal’s, voici le Menu Du Cheff...

Le rap, c’est un peu comme la restauration : il y a les grands restaurants que tout le monde connait, dont on exige une qualité de service irréprochable, avec en sus une créativité dans l’agrémentation des plats. Il y a aussi les fast foods, on connait aussi : on y mange vite, ça rend service à tout le monde, ça nous économise de nous creuser les méninges pour trouver de quoi se substanter pour pas cher, et ça remplit les poches de MC Donald’s. Et entre les deux se trouve la restauration locale, inconnue des grands guides gastronomiques et qui pourtant mériterait que l’on s’y attarde pour le dîner !

Bless & Wal’s, c’est une des bonnes surprises que l’on reçoit quelques fois à la rédaction. Menu Du Cheff, un EP 7 titres sorti en Octobre/Novembre dernier, dresse un couvert hip-hop original et des plus sympatiques. On ne pourra pas s’empêcher de faire l’analogie avec des groupes comme TTC et le buffet des anciens élèves...

Menu Du Cheff, le titre phare, est un condensé du style Bless & Wal’s. L’instru nerveuse et synthétique, les rimes loufoques, et surtout les flows complémentaires des deux cuisiniers feront mouches et réaliser que la bouffe est un sujet bien vaste, qui réserve désormais plus d’espace que celui de la rue et de ses business.

Autre temps fort : Futuristream De Milkatre. N’allez pas chercher un sens à ce titre, ce serait temps perdu. Par contre, le duo y prouvera sa capacité à produire des titres mainstream (d’où peut-être futuristream, le mainstream du future ?) à grand coup de refrain chanté dans ta gueule ! L’instru arabisante est fraîche, et les textes sont plutôt bien tournés : "Si on est in appelles-nous ovation, digne de la révolution, car rimes et allitérations priment chez Bless et Wal’s, garçon". Et oui, le multi-syllabisme est une fois de plus sur les plans de travail des apprentis culinaires.

Les gros délires se succèdent et ne se ressemblent pas : Du bien ghetto "Le Son Que Les Cailles..." à la parodie Kamnouzienne de "Infirmière !", Bless & Wal’s s’éparpille un peu. Ils reviennent au top sur "Banana Street" aux côtés d’IPM. Le refrain est énorme de grotesque et ça fait plaisir d’entendre ici quelques slogans publicitaires ancrés dans nos têtes de bois enfin détournés : "Banana bananaaaaaa, on fait vibrer des ménagères aux gastronomes en culottes courtes, banana bananaaaaaa, un produit frais... oui frais comme un yahourt !". C’est péchu, c’est con et drôle ! Aux antipodes de la tendance générale de l’EP, Le Reste De Nos Coeurs démontre que Bless & Wal’s ne se sont pas encore complètement enfermés dans le rap comique : Une production nostalgique laisse l’occasion à "Vegas" et "Kelkal" de dédicasser leur projet à leurs parents respectifs de belle manière.

Pour un 7 titres, Menu Du Cheff est étonnament riche. Les instrus sont soignées et ne donnent pas dans l’excès dans un sens comme dans l’autre. Rap spé ne veut pas forcément dire "bip bip bidiiiiip craaaac zwiiiing". Les titres sont savament construits par D-Giorgi et l’auditeur peut se laisser surprendre par une minute, voire deux, d’instrumentale pure, de solo de guitare sèche et de trompette... Bless & Wal’s y font aussi un premier coup d’éclat en étalant une palette de styles assez variée. L’EP aurait mérité de voir quelques autres thèmes farfelus développés, autres que celui -fort- de la tambouille. On pourra aussi reprocher aux deux emcees d’avoir un niveau variant d’un titre sur l’autre, en tout cas pour ce qui est de l’interprétation. Toutes les chroniques